Mini pizza à Moi

Ce soir on fête la fin du week-end super prolongé avec un apéritif dînatoire sur la terrasse !

Et chacun fera ses mini pizzas rien que pour soi !

Les loulous adorent et moi je me repose (encore un peu !!)

Pour 5 mini pizzas :

• 1 rouleau de pâte à pizza à étaler
• 5 cuillère à soupe de purée de tomates
• 4 tranches de jambon
• 150g de mozzarella spéciale cuisine (en barre)
• 1 tomate
• 5 olives noires
• 5 filets d'huile d'olive
• herbes de provence ou basilic

1. On découpe le jambon en carrés, la mozzarella en tranches, la tomate en rondelles,
2. On découpe des fond de pate à l'emporte pièce de la taille souhaitée,
3. On dépose une cuillère de purée de tomates sur chaque fond de pizza, en laissant intact le pourtour sur 1cm environ, on sale, on poivre,
4. On recouvre de jambon, de la tranche de mozzarella, de la tranche de tomate, de l'olive, des herbes et du filet d'huile d'olive
5. On enfourne une 20aine de mn à 200°

Bien sûr on peut mettre ce qu'on veut sur les mini pizzas !

Bon app'

Comments

[lilounonette]

Trop bon la pizza !!!

[Séverine]

sympa comme idée! 5 jours ici aussi: ça va être repas crêpes!!!!