Pizza

   Petit Mari nous a fabriqué un four à pizza dans le jardin et on s'est donc lancé dans la pizza maison. Une recette facile et franchement pas calorique pour se faire plaisir sans culpabiliser, à servir avec une belle salade verte (du jardin of course !!) 

• 250g de farine semi-complète,
• 12cl d'eau tiède
• 1 sachet de levure de boulanger
• sel
• tomate concassée en boite
• tous les ingrédients qui vous tentent pour 1 pizza

1. Préchauffer le four à température très douce (th.1) pendant 5mn.
2. Dans une terrine, mélanger la farine, la levure et le sel.
3. Verser l'eau tiède et mélanger.
4. Pétrir la pâte et former une boule. La laisser gonfler dans le four éteint pendant 20mn ou 1h à l'extérieur.
5. Quand la pâte a doublé de volume, la sortir du four, la pétrir de nouveau puis l'étaler. Positionner le four à 180°
6. Sur la plaque du four, déposer la pâte, répartir  la tomate, ajouter les ingrédients et enfourner 15mn !

Régalez-vous !!

Comments

[manue]

hum comment ca donne envie trop fort ton mari!

[lmaichou]

Mais c'est super ça pour cette été (et même toute l'année! ;)

[Mme PiNat]

Mon mari a tout pour le faire mais c'est le temps qui manque ! C'est super d'avoir un four à pizza, chanceuse va ;-)

[Séverine]

faut que je décide M. Papa a en faire un!!!! tu me rends jalouse!!!!