Fingers in the nose ! Doigts de fée ricotta et citron

 

• 6 feuilles de brick,
• 250g de ricotta,
• 2 cuillères à soupe de miel,
• le zeste d'un citron,
• sucre glace,
• beurre

1. découper les feuilles de brick en 2,
2. les badigeonner légèrement de beurre fondu,
3. dans un saladier, mélanger la ricotta, le miel, le zeste,
4. garnir chaque demi feuille de brick de cette farce,
5. rouler la feuille, badigeonner au beurre,
6. enfourner 10mn (il faut que les rouleaux dorent) à, 180°,
7. saupoudrer de sucre glace à la sortie du four.

Régalez-vous !

Comments

[manue]

hum que ca doit etre bon!!!!!!!!!

[lilounonette]

Merci pour la recette,ça me donne envie d'essayer !