22 février 2012
Oreillettes de mardi-gras
Les oreillettes sont traditionnellement préparées en Provence et dans ma famille pour Mardi-Gras . Ce sont de très fines patisseries, très légères et délicieuses 500 g de farine, 2 oeufs, 30 g de beurre fondu, 2 cuillères à soupe de sucre, 1/2 sachet...