Hyper facile, ultra bon , archi "in" Pour 6 personnes : 60 cl de crème entière liquide, 50g de sucre en poudre, 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger, 3 feuilles de gélatine alimentaire, du coulis de framboise Mettre les feuilles de gélatine à...

Pour 6 personnes 200g de beurre aux cristaux de sel, 200g de chocolat à fondre, 300g de sucre, 100g de farine, 6 oeufs. Faire fondre le beurre et le chocolat. Y ajouter petit à petit le sucre et la farine, puis, les oeufs un après l'autre. Verser dans...

Pour 4 personnes 150 g de chocolat à fondre, 30 g de sucre en poudre, 50 g de beurre, 4 oeufs, 100g de zestes d'oranges confits (facultatif), 1 pincée de sel. Faire fondre le chocolat et le beurre. Hors du feu leur ajouter le sucre et les jaunes d'oeufs....

Pour 30 crêpes 400g de farine tamisée, 100g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 8 oeufs entiers, 1/2 verre de rhum, 1/2 verre de café froid, 1 verre de lait, 150g de beurre fondu et refroidi, le zeste d'une orange non traitée, 400ml d'eau. Faire un puit...