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Youpi c'est mercredi !
9 mai 2012

Madeleines

Madeleines
Les louloutes ont passé le 7 mai chez leur nounou et sont revenues avec une recette de Madeleines . C'était donc l'occasion de faire un atelier cuisine ! Pour 30 mini madeleines : 65g de beurre, 65g de farine, 65g de sucre, 1 oeuf, 1 cuillère à café de...
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2 mai 2012

Baba au rhum de Bonne-Maman

Baba au rhum de Bonne-Maman
La marque joliment vichy a encore eu la bonne idée de me donner une recette de dessert incontournable : le baba au rhum ! J'adore le rhum, j'adore les babas au rhum ! Je ne pouvais pas résister ! Le savarin : Mélanger au batteur un demi-litre d'eau avec...
25 avril 2012

Petits fondants de chataigne au chocolat blanc

Petits fondants de chataigne au chocolat blanc
Que diriez-vous d' un dessert délicieux, ultra-simple et original ? Miam n'est-ce pas ?! Et bien voilà ces petits fondants à la crème de marron et au chocolat blanc qui ont fait fondre ma Caro gourmande . C'est une recette issue des 480 pages de douceurs...
18 avril 2012

Cannelés bordelais légers

Cannelés bordelais légers
Au goûter aujourd'hui une des patisseries préférées de Petit Mari : les cannelés bordelais. Une recette prise chez Weight Watchers , donc pas de souci, on peut les dévorer les yeux fermés ! Pour une 30aine de petits cannelés : 500 ml de lait écrémé 30g...
4 avril 2012

Carrot cake

Carrot cake
En plus d'avoir 3 enfants, 105 élèves et 1 blog, j'ai aussi une AMAP et donc des légumes (bio) au kilo ! Et en ce moment des kilos de carottes ... Mais la gourmande que je suis est aussi une weggie gourmande qui, un jour, est tombée in love du carrot...
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28 mars 2012

Cornes de gazelle

Cornes de gazelle
La semaine dernière une copinaute aussi gourmande que moi a posté sur son blog une recette qui m'a tout de suite donné envie d'y goûter : les cornes de gazelle ! Je fais déjà de la danse orientale, je réussis plutôt bien le couscous nan je rigooole je...
21 mars 2012

Amaretti

Amaretti
Youpi c'est l'Italie qui nous régale aujourd'hui ! 2 kilos d'amaretti pour la vente de l'école, heureusement qu'on était 2 A l'occasion de la mi-carême et du Carnaval de l'école, nous avons organisé une vente de gâteaux parce que c'est bien connu les...
14 mars 2012

Gateau moelleux au chocolat façon Bonne Maman

Gateau moelleux au chocolat façon Bonne Maman
Bonne Maman m'a donné sa recette du moelleux au chocolat tout léger. Si léger qu'on a l'impression qu'on peut se resservir jusqu'à la dernière miette ! Avis aux gourmandes : j'ai pensé à vous et vous ai préparé une recette légère (mais pour de vrai) pour...
7 mars 2012

Panna cotta fleur d'oranger et coulis de framboise

Panna cotta fleur d'oranger et coulis de framboise
Hyper facile, ultra bon , archi "in" Pour 6 personnes : 60 cl de crème entière liquide, 50g de sucre en poudre, 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger, 3 feuilles de gélatine alimentaire, du coulis de framboise Mettre les feuilles de gélatine à...
29 février 2012

Moelleux au chocolat et à mon grain de sel

Moelleux au chocolat et à mon grain de sel
Pour 6 personnes 200g de beurre aux cristaux de sel, 200g de chocolat à fondre, 300g de sucre, 100g de farine, 6 oeufs. Faire fondre le beurre et le chocolat. Y ajouter petit à petit le sucre et la farine, puis, les oeufs un après l'autre. Verser dans...
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Youpi c'est mercredi !
  • Mes mercredis sont des journées particulières entièrement consacrées au plaisir ! Plaisir d'être avec les enfants, plaisir de faire des choses qu'on aime, plaisir de se faire plaisir ! Ce blog pour partager mes plaisirs du mercredi avec vous !
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